長い道のり

ダイエット向きの食事が日本食だと
言うことは
最近の日本食ブームでもわかるし


マドンナが普段から日本食を
とりいれていることも有名な話
ですが


日本食の中でもダイエット向きの食材というのが
必ずあるわけでそれは何かということなるのだと
おもうのです


昔から食べている食べ物でシンプルですが
大豆です

大豆は畑のお肉といわれるほどで
低カロリーでありながら高タンパクと
栄養価が高いところが特徴です

これまでも大豆でステーキなどを
まねて作ったり
アワビをまねて作ったりと

大豆の創作料理というものが
作られています
それだけ注目されている
たべものです

でもよく考えると大豆の加工食品は
たくさんあるんです
特別なもの特にダイエットサプリメント
なんて全く必要ないんです

その一つが納豆なんです
ひところ世間を騒がせていましたが
納豆の場合いいところは
ナットウキナーゼという成分です


この成分は血液をサラサラにしてくれる
効果があることで有名ですが
整腸作用もあるのです


このことが便秘などの解消や
腸の働きを良くすることでダイエット
効果が期待されているところ


もちろん納豆だけをたべて
ダイエットとは言いませんが
食べ合わせの仕方を考えると


大豆食品はよく使えるということです
身近にいい食材があるのですから
使わないという手はないですよね









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